Brownies de Chocolate e Avelã

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ingredientes

  • 7 colheres de sopa bem cheias de manteiga (eu uso aquela margarina que sabe a manteiga)
  • 150 gramas de açúcar mascavado.
  • 100 grmas de açúcar amarelo.
  • 4 ovos caseiros.
  • 5 colheres de sopa de, cacau em pó,peneirado.
  • 150 gramas de farinha maisena, peneirada.
  • 1 pitada de sal fino.
  • 1 colher de chá de, bicarbonato de sódio.
  • 1 colher de café de, essência de baunilha.
  • 3 tiras de chocolate de, culinária picado.
  • Meia chícara de, avelãs picadas

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180º.
  2. Numa panela média, derreta a manteiga em lume brando, mexendo sempre
  3. Acrescente os açúcares e mexa para se dissolvam na manteiga
  4. Adicione o cacau e mexa a mistura
  5. Junte a farinha maisena com o sal e o bicarbonato.
  6. Misture e reserve
  7. Numa tigela a parte bata os ovos, junte os ovos á mistura anterior e adicione a essência de baunilha
  8. Bata tudo rapidamente na batedeira durante 2 minutos. Junte as avelãs, o chocolate picado. Envolva tudo. Unte uma forma rectangular grande com margarina, polvilhe com cacau em pó. Verta a mistura e leve ao forno apenas 20 minutos, passado este tempo, retire e deixe arrefecer completamente e só depois, corte em quadrados iguais
  9. Acompanha bem com gelado de limão ou baunilha

Dicas práticas

Fonte: Receitas Fáceis e Saborosas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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