Bolo Simples de Milho e Queijo

ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de milho em flocos
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de queijo prato picado
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180ºC. 
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma massa homogênea
3. Despeje numa fôrma de 22 cm de diâmetro untada e polvilhada com fubá 
4. Leve para assar por cerca de 40 minutos
5. Deixe esfriar e desenforme
6. Leve à geladeira e, ao servir, polvilhe com açúcar de confeiteiro

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro