Bolo Salgado de Cenoura

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ingredientes

  • 4 ovos 
  • 2 cenouras médias
  • 1/4 xícara de chá de óleo
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de aveia em flocos finos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o Recheio:

  • 200 gramas de queijo minas ralado no ralo grosso
  • 4 salsichas de frango em rodelas

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as gemas, às claras, as cenouras, o óleo e o sal
  2. Coloque-os em uma tigela
  3. Adicione a farinha de trigo e a aveia, mexendo bem
  4. Retire e some o fermento em pó
  5. Espalhe metade desta massa em uma assadeira retangular pequena untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo
  6. Distribua o queijo e a salsicha e cubra com o restante da massa
  7. Asse em forno médio (180 ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos
  8. Retire, espere amornar e corte em quadrados

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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