Bolo Especial de Banana com Uva Passa

ingredientes

• 3 ovos
•  banana em fatias
• 100 gramas de uva passa
• 1 xícara e meia de chá de amido de milho
• 1 xícara e meia de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de margarina
• 1 xícara de chá de leite
• canela em pó 

modo de preparo

1. Misture bem em uma tigela o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar,e a margarina
2. Esfarele com as pontas dos dedos até virar uma farofa
3. Unte a assadeira e espalhe parte da farofa, depois cubra com as fatias de bananas e salpique uva passas, repita até que a última camada seja de farofa 
4. Bata os ovos, junte ofermento e o leite
5. Coloque sobre as camadas e polvilhe canela a gosto 
6. Leve ao forno por aproximadamente por 20 a 25 minutos

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira