Bolo de Pêssego

ingredientes

• 4 metades de pêssego de lata e uma chávena de calda (liquido da lata)
• 4 Ovos  
• 2 Xícara de açúcar
• 2 Xícaras de farinha 
• 1 Xícara de óleo

modo de preparo

1. Ligue o forno a 180º
2. Depois bata os ovos com o açúcar
3. Junte a farinha e o óleo, bata tudo com a batedeira de forma a obter uma massa cheia de bolinhas de ar, leve e fofa
4. Triture os pêssegos com a calda até obter um puré uniforme e acrescente esta polpa de pêssego
5. Bata novamente e unte uma forma com bastante margarina e polvilhe com farinha e leve ao forno a 180º durante 30 minutos
6. Passado este tempo faça o teste do palito para ver se o bolo está bem cozido

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro