Bolo de Banana com Passas

ingredientes

• 3  ovos
• 100 gramas de uva passa
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1  xícara e meia de chá de amido de milho
• 1  xícara e meia de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• 1 xícara de chá de margarina
• quanto baste de banana em fatias
• quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar

modo de preparo

1. Misture em uma tigela o amido de milho,a farinha de trigo,o açucar e a margarina 
2. Esfarele com as pontas dos dedos até obter uma farofa
3. Unte uma assadeira retangular e espalhe um pouco da farofa
4.  Cubra com fatias de bananas e salpique uva passas,repita isso até que a última camada seja de farofa 
5. Bata os ovos,junte com o leite e o fermento
6. Despeje sobre as camadas e polvilhe com canela 
7. Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos até dourar
8. Sirva

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira