Bolinhos de banana fritos

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ingredientes

  • 2 ovos, separe claras das gemas
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 xícara de água
  • 2 bananas nanicas amassadas
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

modo de preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve
  2. Misture, sem bater as gemas e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo, o açúcar, a essência de baunilha e a água
  3. Junte a banana amassada, misture bem
  4. Aqueça bem o óleo em uma panela, pegue colheradas da massa e coloque no óleo até que doure
  5. Retire as bolinhas e coloque em um prato coberto com papel toalha ou guardanapo para absorver o óleo da fritura
  6. Faça uma mistura de açúcar com canela e polvilhe os bolinhos
  7. Sirva a seguir

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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