Bolinho com recheio de Tangerina

ingredientes

• 8 bolinhos prontos de chocolate (tipo muffin)

Para o Recheio:

• 3 xícaras de de chá de suco natural de tangerina
• 2 colheres de de chá de amido de milho
• 1/3 de xícara de de chá de açúcar
• ¼ de xícara de de chá de água

Para Decorar: 

• Gomos de Tangerina

modo de preparo

1. Numa panela média, em fogo alto, cozinhe o suco de tangerina com o açúcar, mexendo com uma colher de pau até obter um caldo homogêneo
2. Dissolva o amido de milho na água, despeje-o na panela e cozinhe, mexendo sempre até o molho ficar ligeiramente espesso
3. Deixe esfriar e distribua metade do molho entre 8 pratos de sobremesa e, por cima, ponha os bolinhos
4. Corte cada gomo de tangerina em duas fatias finas e arrume-as sobre cada bolinho
5. Regue com o molho restante e sirva.

Dicas práticas

Fonte: Livro de Receitas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro