Bolinho com recheio de Tangerina

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ingredientes

  • 8 bolinhos prontos de chocolate (tipo muffin)

Para o Recheio:

  • 3 xícaras de de chá de suco natural de tangerina
  • 2 colheres de de chá de amido de milho
  • 1/3 de xícara de de chá de açúcar
  • ¼ de xícara de de chá de água

Para Decorar: 

  • Gomos de Tangerina

modo de preparo

  1. Numa panela média, em fogo alto, cozinhe o suco de tangerina com o açúcar, mexendo com uma colher de pau até obter um caldo homogêneo
  2. Dissolva o amido de milho na água, despeje-o na panela e cozinhe, mexendo sempre até o molho ficar ligeiramente espesso
  3. Deixe esfriar e distribua metade do molho entre 8 pratos de sobremesa e, por cima, ponha os bolinhos
  4. Corte cada gomo de tangerina em duas fatias finas e arrume-as sobre cada bolinho
  5. Regue com o molho restante e sirva.

Dicas práticas

Fonte: Livro de Receitas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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