Bolinhas de Camarão

ingredientes

• 800 gramas de Farinha
• Água, mesmo volume da farinha
• 6 Ovos
• 50 gramas de Manteiga
• 100 gramas de Salsa
• 400 gramas de Camarão
• Pimenta a gosto
• Sal a gosto

modo de preparo

1. Junta-se a farinha e a água (o mesmo volume da farinha) numa panela, temperados com sal e pimenta em lume brando.
2. Quando a massa tiver cozinhada e suave, retira-se do lume e deixa-se arrefecer.
3. Depois de ter esfriado, junta-se a manteiga, salsa picada, pimenta e o camarão, depois junta-se os ovos, um a um a massa.
4. Depois da massa estar feita, põe-se óleo a ferver e deita-se com uma colher bolas da massa para fritar, tirar quando tiverem douradas.

Dicas práticas

Fonte: 1001 Receitas Faceis

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro