Batatas Recheadas com Queijo

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ingredientes

  • 2 batatas grandes inteiras com casca
  • 100 gramas de manteiga
  • 100 gramas de parmesão e/ou presunto, peito de peru, lombinho e etc.
  • 60 gramas de queijo parmesão ralado fresco
  • Alho em pó
  • Creme de leite e/ou Catupiri
  • Óleo de soja
  • Sal à gosto

 

modo de preparo

  1. Pré-aqueca o forno à 200º.
  2. Enquanto esquenta, cozinhe as batatas com casca por cerca de 3 minutos. Não deixe por muito tempo, até ficar um ponto mais firme
  3. Depois retire da água, salpique sal e tempero completo ou alho em pó para dar um gostinho melhor às batatas
  4. Pegue uma faca afiada, faça vários cortes na batata
  5. Unte com margarina e coloque fatias de queijo, e/ou presunto, peito de peru, lombinho ou qualquer outro recheio que você preferir
  6. Passe creme de leite e/ou catupiri entre os espaços
  7. Salpique queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar
  8. Quando o queijo estiver derretido, retire e decore com catupiri, cebolinha

 

Dicas práticas

Fonte: Amando Cozinhar



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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