Batata com macarrão

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ingredientes

  • 8 batatas médias 
  • 8 ninhos de macarrão cabelo de anjo
  • 3 ovos batidos
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca 
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe as batatas descascadas em água com sal até ficarem macias e depois corte-as ao meio. 
  2.  No ovo com o sal passe as batatas e empane na mistura do macarrão cabelo de anjo quebradinhos e com farinha de rosca.
  3. Pressione um pouco com as mãos para o macarrão grudar na batata. 
  4. Em óleo quente frite até dourar. 
  5. Retirar o excesso de óleo em papel-toalha.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 00:40

Rendimento esperado: 8 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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