Batata com Brócolis e Atum

ingredientes

• 1 batata assada
• 100 gramas de brócolos cozidos
• 2 dentes de alho
• 20 ml de azeite
• 1 lata de filetes de atum em azeite
• Sal e pimenta-preta quanto baste

modo de preparo

1. Levar os dentes de alho picados com o azeite ao lume. Deixar frigir um pouco e acrescentar os brócolos cortados.
2. Temperar com sal e pimenta-preta a gosto. Saltear os brócolos durante um minuto.
3. Fora do lume, misturar os brócolos com o atum, previamente escorrido.
4. Servir a mistura de brócolos e atum com a batata assada cortada ao meio.

Dicas práticas

Fonte: Cinco Quartos de Laranja

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro