Arroz de Natal com Especiarias

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ingredientes

  • 1 xícara de chá de arroz
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 lata de milho cozido no vapor
  • meia colher chá de cravo em pó
  • meia colher chá de canela em pó
  • meia colher de chá de curry
  • meia xícara chá de coco ralado
  • 2 xícara chá de água fervente
  • 1 xícara chá de maionese
  • 1 colher chá de sal

modo de preparo

  1. Em uma panela média, aqueça a margarina em fogo médio
  2. Doure a cebola e o alho
  3. Acrescente os tomates, o arroz, o milho, o cravo, a canela, o curry, o sal e o coco ralado e refogue por 3 minutos
  4. Adicione a água, tampe parcialmente a panela e cozinhe por 20 minutos ou até secar todo o líquido
  5. Retire do fogo, acrescente a maionese, mexendo delicadamente
  6. Sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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