Abacaxi Caramelado com Sorvete

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ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • 1 colher de café de cardamomo em pó
  • 4 bolas de sorvete de creme

modo de preparo

  1. Corte o abacaxi em quatro partes na horizontal e retire o miolo e reserve
  2. Em uma frigideira grande, ponha o açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa
  3. Junte o gengibre e o cardamomo e misture
  4. Ponha as fatias de abacaxi aos poucos, para caramelar o pedaço por inteiro
  5. Sirva quente ou frio com sorvete de creme e polvilhado com canela em pó

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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