Abacaxi Caramelado com Sorvete

ingredientes

• 1 abacaxi
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• 1 colher de café de cardamomo em pó
• 4 bolas de sorvete de creme

modo de preparo

1. Corte o abacaxi em quatro partes na horizontal e retire o miolo e reserve
2. Em uma frigideira grande, ponha o açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa
3. Junte o gengibre e o cardamomo e misture
4. Ponha as fatias de abacaxi aos poucos, para caramelar o pedaço por inteiro
5. Sirva quente ou frio com sorvete de creme e polvilhado com canela em pó

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro