Abacate assado com ovos

ingredientes

• 1 abacate cortados ao meio e sem caroço
• 2 ovos
• sal e pimenta do reino a gosto
• 1 pitada de pimenta caiena
• 1/4 xícara de bacon frito esfarelado
• 1 colher de sopa de cebolinha fresca

modo de preparo

1. Preaqueça o forno a 220 graus C.
2. Coloque o abacate em uma assadeira. Quebre um ovo em cada metade do abacate e tempere com sal, pimenta preta, e pimenta caiena. 
3. Asse em forno pré-aquecido até o ovo cozidar, cerca de 15 minutos. Polvilhe cada abacate com bacon e cebolinha.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15
 
Fonte: All recipes

Enviado por Receitas Virtuais