Lasanha mexicana

ingredientes

• 3 xícaras de frango cozido
• 1 xícara de creme de leite
• 1 xícara de queijo
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 1/2 xícara de salsa
• 120g pimentões verdes picados
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta caiena
• 8 tortillas de farinha corte ao meio

 

modo de preparo

1. Preaqueça o forno.
2. Unte uma assadeira quadrada.
3. Em uma tigela grande, misture frango, creme de leite, 3/4 xícara de queijo, 3/4 xícara de queijo Cheddar, salsa, pimentas, pimenta em pó e pimenta caiena. 
4. Misture bem e reserve.
5. Colocar metade das tortilha na parte inferior da forma até cobrir a superfície. 
6. Cubra com metade da mistura de frango e alise com as costas de uma colher.
7. Coloque as tortilhas restante por cima e depois o resto da mistura da massa de frango.
8. Cubra com o restante dos queijos.
9. Cubra com papel alumínio e leve ao forno 30 minutos. 
10. Descubra e asse mais 30 minutos, até dourar e borbulhante.
11. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.

Dicas práticas

Fonte: Food

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook