Camarão vietnamita e com batata doce
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ingredientes
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de amido de batata
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/3 xícara de água
- 150g camarões descascados e picados grosseiramente
- 150g de batata-doce descascada e ralada
- 2 cebolinhas
- Azeite para fritar
modo de preparo
- Misture as farinhas com o fermento em pó. Faça um buraco no centro e adicione o ovo. Aos poucos, adicione a água, mexendo para formar uma massa lisa. Adicione o camarão, batata-doce e cebolinha.
- Despeje o azeite em uma panela média e aqueça. Frite a massa em lotes. Escorra em papel toalha.
Dicas práticas
Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10
Fonte: Taste
Enviado por Receitas Virtuais
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