Salada de massa com espeto de camarão

ingredientes

• 3 xícaras penne
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão vermde picado
• 1 pimentão amarelo picado
• 1/4 xícara maionese
• 1/4 xícara de Vinagre Balsâmico 
• 450 g de camarão limpo
• 1/4 de molho de churrasco
• 8  folhas de alface
• 2 colheres de sopa de parmesão ralado

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem, acrescentando os pimentões na água fervente nos últimos 2 minutos. Escorrer. Enxágüe com água fria e escorrer bem.
2. Misture o macarrão com a maionese. Adicione o queijo ralado e vinagre balsâmico e misture levemente. Leve à geladeira por 20 minutos.
3. Coloque o camarão em 8 espetos e  escove com molho de churrasco. Grelhe por 2 minutos de cada lado.
4. Coloque a alface em partos, cubra com a salada de massas, espetos de camarão e queijo parmesão.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 20

Fonte: Kraft Canada

Enviado por Receitas Virtuais