Empada recheada de liquidificador

ingredientes

          Massa:

• 1 colher de sopa de margarina
• 1/3 de xícara de chá de óleo de soja
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo branca
• 1 colher de sopa de queijo ralado
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

          Recheio:

• 1 cebola média ralada
• 1 cubinho de caldo de galinha
• 1 peito de frango cozido e processado
• 1 lata de creme de leite
• ½ xícara de água
• sal a gosto

modo de preparo

          Massa: 

1. No liquidificador adicione primeiro os ingredientes líquidos.
2. Depois junte a farinha, o fermento e o queijo ralado.
3. Bata até ficar homogênea.

          Recheio:

1. Em uma panela coloque o peito de frango cozido e processado.
2. Acrescente a cebola ralada e o tablete de caldo de galinha.
3. Adicione a meia xícara de água e deixe cozinhar por uns 15 minutos. ou até secar um pouco a água.
4. Adicione o creme de leite e pra ficar uma mistura bem pastosa.

          Montagem:

1. Unte as forminhas de empadas com margarina.
2. Adicione um pouco da massa.
3. Com uma coloque um pouco de recheio e cubra com mais um pouco da massa. Isso em todas as forminhas.
4. Coloque em forno pré-aquecido (180°C) para assar até dourar.
5. Depois desenforme e sirva.

 

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas