Vinagrete de Lentilhas

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ingredientes

  • 250 gramas de lentilha
  • Água, o suficiente
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picado
  • 1 cebola picada
  • 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • 2 pimenta dedo de moça sem sementes picada
  • Sal a gosto 

modo de preparo

  1. Cozinhe a lentilha na água fervente até que esteja macia
  2. Escorra a água e coloque a lentilha em uma tigela
  3. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
  4. Coloque em barquetes e sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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