Vagem Refogada

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ingredientes

  • 1 kg de vagem picada grosseiramente 
  • 750g de carne moida
  • 3 copos americanos de água
  • ½ colher de chá de pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ kg de tomate picado sem pele.

modo de preparo

  1. Lave a vagem e coe
  2. Frite a carne na manteiga com sal e pimenta até ficar avermelhada, adicione a vagem e o tomate e misture
  3. Deixe por 45minutos no fogo baixo, acrescente a água, tampe a panela e deixe em fogo médio até ferver
  4. Baixe o fogo e deixe por mais 30 minutos cozinhando
  5. Sirva com arroz.

Dicas práticas

Fonte: Arabesq



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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