Tulipas de Frango Frito

ingredientes

• 1 quilo tulipas de frango
• Sal a gosto
• Açafrão a gosto
• Meio limão espremido
• Farinha de trigo
• Pimenta a gosto
• sal iodado a gosto
• Óleo

modo de preparo

1. Lave as tulipas de frango e tempere-as com a pimenta, o sal, o sal iodado, o açafrão e o caldo do limão
2. Deixe marinar nesse tempero aproximadamente por meia hora
3. Deixe escorrer o tempero e passe as tulipas na farinha de trigo, uma de cada vez
4. Coloque o óleo para esquentar na panela de pressão
5. Quando estiver quente, coloque as tulipas, e feche a panela de pressão sem o pino
6. Deixar fritar durante 10 minutos, e abra a panela
7. Vire as tulipas e feche a panela novamente sem o pino por mais 10 minutos, ou até que estejam douradinhas
8. Escorra em papel toalha 
9. Sirva

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira