Tropeiro de Feijão Verde

ingredientes

• 500 gramas de feijão verde
• 100 gramas de bacon magro picadinho
• 100 gramas de luinguiça
• Cebola
• Alho
• Salsa
• Cebolinha
• Pimenta biquinho
• Farinha

modo de preparo

1. Cozinhe o feijão verde numa panela com água e sal por 20 a 30 minutos
2. O grão deverá ficar no ponto ao dente
3. Coloque o bacon na panela e deixe que ele frite na própria gordura, junte a linguiça
4. Assim que reduzir a quantidade de gordura do bacon, adicione a cebola e deixe dourar
5. Junte o feijão cozido (sem caldo), a pimenta biquinho
6. Adicione a farinha e por último a salsinha e cebolinha.

Dicas práticas

Fonte: Bebel Culinaria

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro