Tropeiro de Feijão Verde

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ingredientes

  • 500 gramas de feijão verde
  • 100 gramas de bacon magro picadinho
  • 100 gramas de luinguiça
  • Cebola
  • Alho
  • Salsa
  • Cebolinha
  • Pimenta biquinho
  • Farinha

modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão verde numa panela com água e sal por 20 a 30 minutos
  2. O grão deverá ficar no ponto ao dente
  3. Coloque o bacon na panela e deixe que ele frite na própria gordura, junte a linguiça
  4. Assim que reduzir a quantidade de gordura do bacon, adicione a cebola e deixe dourar
  5. Junte o feijão cozido (sem caldo), a pimenta biquinho
  6. Adicione a farinha e por último a salsinha e cebolinha.

Dicas práticas

Fonte: Bebel Culinaria



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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