Torta de Ricota e Ameixa

ingredientes

• 1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite
• 4 ovos
• 300 gramas de ricota
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 150 gramas de ameixa em calda, escorrida e picada
• 1 xícara de chá de nozes picadas
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma
• Ameixa e nozes para decorar

modo de preparo

1. Leve ao liquidificador todos os ingredientes, menos a ameixa e as nozes, e bata até a mistura ficar homogênea
2. Unte bem uma forma pequena, acomode a massa, espalhe a ameixa e as nozes
3. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até dourar
4. Retire do forno, deixe esfriar, decore com nozes, ameixa e sirva a seguir

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro