Torta de Pêssego Caseiro

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ingredientes

 

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de açúcar refinado
  • 5 metades de pêssego em calda
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de açúcar refinado
  • Usamos uma travessa de 15cm de diâmetro
  • 50 gramas de manteiga em temperatura ambiente

modo de preparo

  1. Amasse a manteiga com o 1 colher de sopa de açúcar refinado e a farinha de trigo até formar uma massa homogênea e que solte das mãos
  2. Abra a massa numa travessa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC. até ficar dourada, leva cerca de 30 minutos. Retire do forno e espere esfriar.
  3.  Enquanto isso, coloque em uma panela o creme de leite com o soro e 2 colheres de sopa de açúcar e leve ao fogo baixo por 10 minutos mexendo constantemente, até que engrossar um pouco
  4.  Depois, pique os pêssegos e reserve. Comece a montar a torta
  5. Primeiro coloque o creme de leite cozido na massa e, por cima, os pêssegos picados
  6. Sirva de preferência no mesmo dia

Dicas práticas

Fonte: Segredos da tia Emilia



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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