Torta de Pão Salgado

ingredientes

• 4 pães franceses picados em cubos médios (+-200 g)
• 80 gramas de presunto picado
• 1 lata de milho sem a água da conserva
• 1 lata de ervilha sem a água da conserva
• 100 gramas de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de salsinha picada
• 150 gramas de queijo parmesão ralado
• 2 tomates sem as sementes, cortados em cubos
• 1 cebola picada
• 2 ou 3 dentes de alho picados
• Azeitonas picadas a gosto
• 4 ovos
• 2 gemas
• 700 ml de leite
• 1 sachê de caldo de frango
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Em uma tigela coloque os pães franceses picados, o presunto picado, a ervilha, o milho, a cebola, o alho, as azeitonas picadas, o frango desfiado, a salsinha picada, o queijo parmesão e o tomate picado
2. Misture bem e reserve
3. Em outra tigela coloque os ovos, as gemas, o leite, o caldo de frango, o sal e a pimenta-do-reino
4. Misture bem e reserve

Para Montar:

1. Pegue um refratário de 23 cm x 23 cm e unte com manteiga
2. Em seguida coloque a primeira mistura reservada (a mistura dos ingredientes secos feitos acima), regue com a segunda mistura (a mistura dos ingredientes líquidos feitos acima) e deixe descansar por 15 minutos
3. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar
4. Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Mastercook

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro