Torta de Laranja

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ingredientes

  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 5 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de água fria
  • rodelas de laranja para decorar

Para o Recheio:

  • 1/2 xícara de chá de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/3 xícara de chá de creme de leite fresco
  • 2 colheres de sopa de raspas de casca de laranja

modo de preparo

  1. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo, o sal e a manteiga e misture com a ponta dos dedos até forma uma farofa
  2. Respingue a água fria aos poucos e vá amassando até formar uma massa lisa e homogênea.
  3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada com o auxílio de um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma redonda de aro removível.
  4. Despeje o recheio sobre a massa reservada e leve para assar em forno moderado, pré-aquecido, por 30 minutos ou até dourar
  5. Aguarde amornar, desenforme e decore com as rodelas de laranja cortadas ao meio
  6. Sirva em seguida.

Para o Recheio:

  1. No liquidificador, coloque o suco de laranja, os ovos, o açúcar, o suco de limão, o creme de leite fresco e as raspas de laranja e bata por 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

Dicas práticas

Fonte: Recanto da Rose



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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