Torta de Carne Moída com Requeijão

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ingredientes

  • 300 gramas de carne moída
  • 500 gramas de batatas cozidas e amassadas
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1/4 de xícara de chá de maionese
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata os ovos, o creme de leite, o sal, a pimenta e o amido de milho
  2. Incorpore a batata até ficar uma mistura homogênea
  3. Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue a carne moída até secar. Desligue o fogo, tempere com o sal, misture a maionese e a azeitona.
  4. Em um refratário untado e enfarinhado, coloque metade da massa, a carne e cubra com o restante da massa.
  5. Leve para assar no forno, preaquecido, a 200 ºC durante 30 minutos ou até dourar

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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