Torta de batata com ensopado de carne

ingredientes

• 700g Batatas cortadas ou massadas
• 25g de manteiga
• 50g queijo parmesão ralado
• 140g bacon, cortado em tiras
• 2 colheres de chá de orégano seco
• 400g carne para ensopado 
  

modo de preparo

1. Primeiro faça a carne com vinho e cenoura. 
2. Você vai precisar de metade do guisado acabado para esta receita.
3. Aqueça o forno a 220°C. 
4. Cozinhe as batatas em água fervente, água e sal por 10 minutos ou até que estejam macias.
5. Escorra bem e misture com a manteiga e metade do parmesão.
6. Em uma panela grande, frite o bacon até dourar. 
7. Misture o orégano, em seguida, adicione o ensopado de carne e aqueça. 
8. Em um refratário, coloque o ensopado de carne e cubra com a batata de queijo, sobrepondo. 
9. Polvilhe com o queijo parmesão restante e leve ao forno por 20 minutos até dourar e até que fique crocante por cima. 

Dicas práticas

Fonte: Good Food

Enviado por Mr. Cook