Torta de Abobrinha

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ingredientes

  • 3 abobrinhas cortadas em cubos
  • 2 cebola descascadas e picadas em cubos pequenos
  • 4 dentes de alho amassadinhos
  • 3 tomates maduros bem picadinhos e sem sementes
  • 2 ovos inteiros
  • 1/2 xícara de chá de leite desnatado
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermemto em pó
  • 2 colheres de sopa de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 maço de cebolinha ou cheiro verde
  • 1 colher de sobremesa de sal
  • 1 colher de sopa de orégano

modo de preparo

  1. Em uma tigela junte a abobrinha, a cebola, o alho e o tomate. 
  2. Acrescente os ovos, o leite desnatado, a farinha de trigo, a salsinha e cebolinha, tempere com o sal, o orégano e por último o fermento em pó. 
  3. Sem bater, misture bem todos os ingredientes
  4. Unte um refratário de tamanho médio com creme vegetal light e farinha de rosca. 
  5. Coloque a massa no refratário e polvilhe com farinha de rosca e a seguir com queijo ralado. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido em temperatura baixa (180ºC) por aproximadamente 40 minutos. 
  7. Sirva fria para o lanche ou quente em refeição leve com folhas verdes.

Dicas práticas

Fonte: Cybercook



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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