Torta com recheio de mortadela

ingredientes

• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 150 g de mortadela cortada em cubos 
• 100 g de queijo cortado em cubos
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 tomates sem pele e sementes picados
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de azeite
• Salsa picada e pimenta a gosto
• Sal a gosto 

modo de preparo

1. Bata no liquidificador, os ovos, o oléo, a farinha de trigo,o queijo, o leite, o amido de milho, o queijo, sal e o fermento
2.  Em uma tijela, misture a cebola, o tomate,o queijo, a mortadela e temperepimenta, salsa e
3. Coloque metade da massa em uma assadeira unatada e jogue o recheio espalhando por igual.
4. Em seguida cubra com o a massa que restou e leve para assar em forno (200 ºC) por aproximadamente 30 minutos até ficar douradinho

Dicas práticas

• Caso queira, pode substituir a mortadela por salsicha ou presunto.

Tempo de preparo previsto: 00:30

Rendimento esperado: 10 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas