Torta com recheio de mortadela

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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 150 g de mortadela cortada em cubos 
  • 100 g de queijo cortado em cubos
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 1 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Salsa picada e pimenta a gosto
  • Sal a gosto 

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, os ovos, o oléo, a farinha de trigo,o queijo, o leite, o amido de milho, o queijo, sal e o fermento
  2.  Em uma tijela, misture a cebola, o tomate,o queijo, a mortadela e temperepimenta, salsa e
  3. Coloque metade da massa em uma assadeira unatada e jogue o recheio espalhando por igual.
  4. Em seguida cubra com o a massa que restou e leve para assar em forno (200 ºC) por aproximadamente 30 minutos até ficar douradinho

Dicas práticas

  • Caso queira, pode substituir a mortadela por salsicha ou presunto.


Tempo de preparo previsto: 00:30

Rendimento esperado: 10 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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