Soufflé de Pão com Queijo e Fiambre

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ingredientes

  • 200 gramas de fiambre de peru 
  • 12 fatias de pão de forma
  • 200 ml de leite 
  • 6 fatias de queijo 
  • 100 gramas de queijo ralado 
  • 2 ovos grandes
  • 1 pitada de pimenta branca 
  • Margarina quanto baste
  • Sal quanto baste 

 

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte um tabuleiro com margarina com tamanho suficiente para 6 fatias de pão de forma, umas ao lado das outras.
  2. Aqueça o leite e tempere-o com sal e pimenta.
  3. Passe 6 fatias de pão pelo leite, humedecendo-as de ambos os lados, e distribua-as pelo tabuleiro, apertando-as bem
  4. Sobre estas disponha fatias, grossas, de fiambre de peru e cubra-as com fatias de queijo
  5. Faça uma nova camada de pão passado pelo leite e barre-o com os ovos batidos com  uma pitada de sal e pimenta.
  6. Por fim, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar ligeiramente.
  7. Sirva morno.

Dicas práticas

Fonte: Nárwen's Cuisine



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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