Sopa de tomate e feijão

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ingredientes

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  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola bem picadinha
  • 1 dente de alho esmagado
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • 400g de tomates picados
  • 400g de grãos de feijão cozidos
  • 8 fatias de pão

modo de preparo

  1. Aqueça o azeite em uma panela. Refogue a cebola e o alho por 1-2 minutos, até a cebola ficar macia.
  2. Acrescente o caldo de legumes e tomates em cubos. Cozinhe por 5 minutos. Adicione o feijão e tempera a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos.
  3. Sirva com fatias de pão.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Taste


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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