Sopa de tomate e feijão

ingredientes

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• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 1 cebola bem picadinha
• 1 dente de alho esmagado
• 4 xícaras de caldo de legumes
• 400g de tomates picados
• 400g de grãos de feijão cozidos
• 8 fatias de pão

modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela. Refogue a cebola e o alho por 1-2 minutos, até a cebola ficar macia.
2. Acrescente o caldo de legumes e tomates em cubos. Cozinhe por 5 minutos. Adicione o feijão e tempera a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos.
3. Sirva com fatias de pão.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Taste

Enviado por Receitas Virtuais