Sopa de Moranga com Batatas

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ingredientes

  • 2 batatas pequenas picadas
  • 4 fatias de moranga picadas
  • 1 osso buco
  • Temperos verdes a gosto
  • 1 cebola pequena picada

modo de preparo

  1. Salgue o osso buco, frite bem em uma panela, acrescente a cebola e deixe dourar
  2. Acrescente as batatas e a moranga picadas e água ao ponto desejado
  3. Deixe cozinhar até tomar corpo, se preferir pode bater no liquidificador
  4. Acrescente tempero verde, corrija o sal e deligue o fogo.

Dicas práticas

Fonte: Aromas e Sabores da Cozinha



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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