Sopa de cenoura

ingredientes

• 4 cenouras médias descascadas 
• pedaço de gengibre descascado 
• 1 1/2 xícara de leite de amêndoa 
• 1 xícara de leite de coco 
• 1/2 colher de chá de cúrcuma em pó 
• 1/2 colher de chá de cominho 
• 1/2 colher de chá de sal marinho 
• Abacate e coentro para decorar

modo de preparo

1. Corte as cenouras e gengibre. 
2. Utilizando um liquidificador de alta velocidade, misture os ingredientes até ficarem homogêneos. 
3. Decore com abacate picado e coentro.

Dicas práticas

Fonte: Raw Foods Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook