Sobremesa de abóbora com coco

ingredientes

• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 1 canela em pau
• 5 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos
• 1 xícara (chá) de água
• 2 cravos-da-índia

 

modo de preparo

1. Em uma panela, misture a água, abóbora, a canela, o açúca e o cravo.
2. Leve ao fogo brando e mexa de vez em quando.
3. Deixe cozinhar por 30 minutos e/ou até a abóbora desmanchar.
4. Tire do fogo, depois misture o coco ralado.
5. Guarde em recipiente fechado depois de frio.
6. Sirva acompanhado de queijo ou requeijão fresco.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas