Sobrecoxa Assada com Creme de Cebola e Maionese

ingredientes

• 500 gramas de sobrecoxa de frango
• 1/2 pacote de creme de cebola de 68 gramas
• Maionese na quantidade desejada 
• Sal e temperos a gosto 
• Azeite 
• Papel alumínio para cobrir

modo de preparo

1. Limpe as sobrecoxas retirando o excesso de gordura e, se desejar, a pele
2. Coloque em uma vasilha,  e tempere com sal e demais temperos a gosto (ervas como alecrim, manjericão, tomilho, etc) e reserve
3. O ideal é deixar por, no mínimo 40 minutos, para incorporar bem os temperos.
4. Em um pote, misture o creme de cebola e a maionese até formar um creme. 
5. Distribua as sobrecoxas em um refratário ou forma e espalhe o creme
6. Regue com um fiozinho de azeite, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 20 minutos
7. Após este período, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 25 minutos ou até dourar. 

Dicas práticas

Fonte: Sabor no Prato

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro