Salsichas frescas de peru com mostarda

ingredientes

• 12 salsichas frescas de perú
• 1 fio de azeite
• 1 colher de chá de sementes de funcho
• 1 colher de chá de mostarda
• 2 courgettes cortadas em fatias finas
• Sal

modo de preparo

1. Numa frigideira, ponha um fio de azeite e frite as salsichas frescas, junte as sementes de funcho e a mostarda e salteie as salsichas nestes ingredientes
2. Depois de fritas, apague o lume e reserve, tapando
3. Aqueça uma grelha de riscas, com um pincel de cozinhe, pincela as fatias de courgette com azeite de ambos os lados, tempere com sal grosso
4. Grelhe as fatias de courgette dos dois lados
5. Depois de prontas, emprate junto com as salsichas e decore com fatias finas de presunto.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Faceis Rapidas e Saborosas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro