Salpicão de peito de Peru

ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 400 gramas de peito de peru cortado em tiras
• 1 xícara de chá de damasco seco cortado em tiras
• 1 xícara de chá de milho verde em conserva
• 1 xícara de chá de ervilha fresca pré-cozida
• ½ xícara de chá de azeitona preta picada
• 1 maça descascada cortada em cubos
• ½ pote de iogurte
• ½ copo de requeijão cremoso
• Suco de ½ limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto

modo de preparo

1. Aqueça a manteiga e doure a cebola
2. Adicione o peito de peru e refogue-o por 5 minutos
3. Coloque em vasilha, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem
4. Sirva em seguida

 

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro