Salmões grelhados com limão

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ingredientes

  • 2 colheres de chá de endro fresco
  • 1/2 colher de chá de pimenta
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de alho 
  • 800g de files de salmão
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 3 colheres de sopa de água
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 4 colheres de sopa de cebolinha picadinha
  • 1 limão cortado em fatias finas
  • 2 fatias de cebolas

modo de preparo

  1. Polvilhe o dill, pimenta, sal e alho sobre o salmão.
  2. Coloque em uma travessa de vidro raso.
  3. Misture o açúcar, caldo de frango, óleo, molho de soja, e cebolinha.
  4. Despeje sobre o salmão.
  5. Cubra e leve à geladeira por 1 hora, vire uma vez.
  6. Escorra e descarte a marinada. Cubra com o limão e a cebola.
  7. Cubra e cozinhe por 15 minutos em uma grelha ou até que o peixe cozinhe.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Food.com


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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