Salmão com molho de mostarda e alecrim

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ingredientes

  • 500g de salmão
  • 1 colher de sopa de grãos de mostarda 
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo
  • 1/2 colher de sopa de alecrim picado
  • 1 limão, raspas
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 2 colheres de chá de azeite de oliva

modo de preparo

  1. Em uma tigela pequena, misture a mostarda, xarope de bordo, as raspas de limão, alecrim e sal.
  2. Regue o salmão com o azeite e esfregue o óleo sobre o salmão. Espalhe sal e pimenta ambos os lados do salmão.
  3. Pré-aqueça o forno a 175 C.
  4. Aqueça uma frigideira em fogo médio até ficar bem quente. Adicione o salmão e em seguida cubra com o molho de mostarda.
  5. Coloque a panela no forno e asse até que o salmão esteja cozido.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10

Fonte: Pbs


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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