Salmão aos 4 Queijos

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ingredientes

  • 4 postas de salmão
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola esfarelado
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de chá de queijo mussarela ralado
  • 1 copo de requeijão cremoso de 200 gramas


 

 

modo de preparo

  1. Tempere o salmão com o alho e o sal.
  2. Espalhe o azeite em um refratário médio e coloque o Salmão
  3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  4. Retire o papel e cubra com o queijo mussarela ralado, o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado, o queijo gorgonzola e volte ao forno por 10 minutos ou até gratinar.
  5. Retire e sirva em seguida.

Dicas práticas

  • Sirva com Arroz Branco e Batata Palha
  • Um Vinho Branco Suave, também é uma ótima pedida


Tempo de preparo previsto: 00:40

Rendimento esperado: 4 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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