Salada de repolho

ingredientes

• sementes mistas (girassol, linhaça e abóbora)
• respingo de tamari
• 4 colheres de sopa de baixo teor de gordura de Iogurte natural
• 3 colheres de sopa de maionese
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• 1 aipo, descascado ralado
• 3 cenouras, descascadas ralado
• 1/2 repolho roxo em fatias finas
• 2 maçãs, em fatias finas

modo de preparo

1. Aqueça uma panela e adicione as sementes. 
2. Tostar levemente em fogo médio. 
3. Quando ligeiramente marrom, colocar o tamari.
4. Despeje fora da panela e reserve.
5. Misture o iogurte, maionese, mostarda, aipo e salsa. 
6. Despeje as maçãs, cenouras, repolho.
7. Polvilhe com as sementes e servir.

Dicas práticas

Fonte: Good Food

Enviado por Mr. Cook