Salada de repolho

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ingredientes

  • sementes mistas (girassol, linhaça e abóbora)
  • respingo de tamari
  • 4 colheres de sopa de baixo teor de gordura de Iogurte natural
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 aipo, descascado ralado
  • 3 cenouras, descascadas ralado
  • 1/2 repolho roxo em fatias finas
  • 2 maçãs, em fatias finas

modo de preparo

  1. Aqueça uma panela e adicione as sementes. 
  2. Tostar levemente em fogo médio. 
  3. Quando ligeiramente marrom, colocar o tamari.
  4. Despeje fora da panela e reserve.
  5. Misture o iogurte, maionese, mostarda, aipo e salsa. 
  6. Despeje as maçãs, cenouras, repolho.
  7. Polvilhe com as sementes e servir.

Dicas práticas

Fonte: Good Food


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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