Salada de macarrão picante com frango

ingredientes

• 4 cebolinhas cortadas
• 2 filés de peito de frango
• 440g de macarrão noodle
• 1/2 colher de chá de pimenta 
• 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja 
• 1 1/2 colheres de chá de óleo de gergelim
• 1 colher de chá de flocos de pimenta seca
• 1 pepino em fatias finas 

modo de preparo

1. Coloque a cebolinha e o frango em cubos em uma panela média. Cubra com água fria. Deixe ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo para baixo. Cozinhe coberto, por 4 minutos ou até que o frango esteja cozido. Retire do fogo. Deixe o frango no líquido durante 6 minutos. Escorra. Descarte a cebolinha.
2. Cozinhe o macarrão, escorra e deixe esfriar.
3. Combine o molho de soja, óleo, flocos de pimenta e pimenta em uma tigela pequena. Coloque o frango, macarrão e pepino em uma tigela. Regue com o molho de soja. 

Dicas práticas

Tempo de preparo: 25
Tempo de cozimento: 15

Fonte: Taste

Enviado por Receitas Virtuais