Salada de grão de bico com ervilha

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ingredientes

  • 400 gramas de grão de bico cozido e escorrido
  • 1/4 de cebola, ralada
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 dente de alho esmagado
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 colher de chá de pimenta-caiena
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1/4 xícara de ervilha congelada - (já descongelada)

modo de preparo

  1. Em uma vasilha, misture o grão de bico, a cebola, o suco de limão, o alho, o orégano, o sal, a pimenta-do-reino e a pimenta caiena. 
  2. Regue com o azeite. Se necessário, coloque mais sal e pimenta. 
  3. Acrescente a ervilha. 
  4. Misture tudo e deixe na geladeira por pelo menos 1 hora, para que o sabor fique mais intenso.

Dicas práticas

Fonte: Petitchef



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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