Salada de espinafre com manga

ingredientes

Para Salada: 

• 1 maço de espinafre lavado, limpo e picado (só as folhas) 
• 1 manga háden ou tommy cortada em cubinhos
• 100 g de bacon cortado em microcubos  
• 1 rabanete cortado em fatias finas

Para Molho:

• 1 manga média descascada e cortada em pedaços 
• 1/4 de xícara de suco de limão 
• 1 colher (sopa) de mostarda 
• 1 colher (sopa) de shoyu
• Sal a gosto 

modo de preparo

Salada:

1. Espalhe o espinafre num recipiente. 
2. Coloque por cima do espinafre a manga e o rabanete.
3. Frite o bacon até que fique crocante.
4. Salpique-o sobre a salada.

 

Molho: 

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva com a salada.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 00:15

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro