Salada de atum com alcachofra

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ingredientes

  • 4 latas de atum drenados
  • 400g de corações de alcachofra cozidos e picados
  • 1/2 xícara pimentões vermelhos picados
  • 3/4 xícara de azeitonas picadas
  • 1/2 cebola roxa picada
  • 1/4 xícara fresca de salsinha picada 
  • 1/4 de xícara de manjericão fresco cortado
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 colher de chá de orégano 
  • 1/2 xícara de maionese
  • 3 colheres de sopa de suco de limão
  • Sal e pimenta preta moída a gosto

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Sirva em pão fatiado como um sanduíche ou sobre uma salada verde.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 0

Fonte: wholefoodsmarket


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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