Rocambole de Presunto e Queijo com Massa de Pastel

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ingredientes

  • 1 rolo de massa de pastel comprada pronta
  • 250 gramas de presunto fatiado sem gordura
  • 250 gramas de mussarela fatiada
  • 4 tomates maduros picados sem sementes
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • Sal e orégano a gosto
  • 1 gema ligeiramente batida (para pincelar)

modo de preparo

  1. Desenrole a massa e corte ao meio.
  2. Faça uma camada com a metade do presunto e da mussarela, deixando um espaço nas bordas da massa.
  3. Faça uma nova camada de presunto e mussarela e por cima distribua o tomate picado, temperado com o azeite, o sal e o orégano a gosto.
  4. Enrole a massa como rocambole, apertando ligeiramente.
  5. Coloque em uma assadeira untada com óleo.
  6. Deixe a ponta virada para baixo.
  7. Vire as bordas para arrematar.
  8. Pincele com a gema e leve ao forno moderado (180°), pré-aquecido, por mais ou menos 20 minutos, ou até começar a dourar.
  9. Retire do forno e corte em fatias.

Dicas práticas

Fonte: Receitas Ana Maria



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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