Risoto de camarão com molho de soja e couve

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ingredientes

  • 1 xícara de arroz
  • 1 cabeça de alho
  • 400 gramas de camarão
  • couve manteiga a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • sal a gosto 

 

modo de preparo

  1. Corte a couve em pequenas tiras e deixe de molho no vinagre por 1 hora
  2. Cozinhe o arroz com a mesma quantidade de água e deixe  secar a água
  3.  Quando o arroz tiver pronto,refogue numa frigideira  a cebola, a manteiga e o alho por aproximadamente 10 minutos
  4.  Acrescente o camarão e deixe fritando
  5.  Em seguida acrescente o arroz
  6.  Deixe fritar por 01 minuto e adicione o molho de soja
  7. Sirva

 

Dicas práticas

Fonte: Caos criativo

 



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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