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Tropeiro de Feijão Verde
Receita enviada por:
Cozinheiro
Ingredientes:
500 gramas de feijão verde
100 gramas de bacon magro picadinho
100 gramas de luinguiça
Cebola
Alho
Salsa
Cebolinha
Pimenta biquinho
Farinha
Modo de preparo:
Cozinhe o feijão verde numa panela com água e sal por 20 a 30 minutos
O grão deverá ficar no ponto ao dente
Coloque o bacon na panela e deixe que ele frite na própria gordura, junte a linguiça
Assim que reduzir a quantidade de gordura do bacon, adicione a cebola e deixe dourar
Junte o feijão cozido (sem caldo), a pimenta biquinho
Adicione a farinha e por último a salsinha e cebolinha.
Dicas:
Fonte:
Bebel Culinaria
Tempo de preparo previsto:
Rendimento esperado:
Dificuldade de preparo: F